2012 Dinner

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Special chef-guests. Alcune delle personalità più rinomate dell’ambiente culinario in Giappone delizieranno i vostri palati con prelibatezze tutte italiane:

  • Pietro Androsoni (Riva degli Etruschi)
  • Vittorio Cocchi (Riva degli Etruschi)
  • Paolo Colonello (Gliese)
  • Francesco Mazzi (Armani Ristorante)
  • Germano Orsara (Elio Locanda)

Inoltre, parteciperanno alla preparazione dei piatti della serata i 3
finalisti del Gran Concorso di Cucina 2012 (novembre 19) sotto la
guida dei suddetti chef.

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日本語

特別ゲストシェフ。日本のイタリア料理界において著名なシェフ達による、洗練された美味なるお料理をご堪能下さい

  • ピエトロ・アンドロゾーニ (リヴァ・デリ・エトゥルスキ)
  • ヴィットリオ・コッキ(リヴァ・デリ・エトゥルスキ)
  • パオロ・コロンネッロ (グリーゼ)
  • フランチェスコ・マッツィ (アルマーニ リストランテ)
  • ジェルマーノ・オルサーラ (エリオ・ロカンダ)

上記のチームの下で11月19日開催されるGran Concorso di Cucina
2012(イタリア料理コンクール2012)の3人の入賞者が料理のサポートを致します。

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EN

Special Chef-guests. Some of the finest Italian chefs in town will
take you on a trip through the wonders of Italian cuisine

  • Pietro Androsoni (Riva degli Etruschi)
  • Vittorio Cocchi (Riva degli Etruschi)
  • Paolo Colonello (Gliese)
  • Francesco Mazzi (Armani Ristorante)
  • Germano Orsara (Elio Locanda)

They will also be mentoring the three finalists of the Gran Concorso di Cucina 2012 (November 19th) who will take part in the preparation of the dishes.

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